【幼児教育専攻】やきいも、やいた

１回生基礎ゼミⅠの授業で井上美智子ゼミでは５月に苗を植えてサツマイモを育てました。１１月３０日は焼き芋の日。炭を自分たちでおこして、サツマイモに新聞紙やアルミホイルを巻いて、やきいもをしました。ついでにパン種をつくり、竹に巻いて炭火で焼いて食べました。幼児期の自然との関わりは五感を使うことが重要と言われています。サツマイモという一つの自然素材に年間を通して関わることで、五感を使っています。子どもに五感で関わる活動をしてもらうためには、まず、保育者にそういう経験がないとだめですよね。